مركز المساعدة · الدليل خطوة بخطوة
المخزون
اختر مساحة العمل والفرع المناسبين. تعتمد الإجراءات المتاحة على باقتك والوحدات المفعلة وصلاحيات فريقك.
8المخزون والأرباح
- المخزون الحالي: كل الأصناف بالباركود والرصيد والمخزون الكامل وسعر الشراء وسعر البيع وقيمة المخزون. اللي ناقص برتقالي، واللي خلص أحمر. اكتب عشان تبحث، أو امسح عشان تستلم واحد. الأزرار: استلام كمية، تعديل الرصيد، تعديل.
- قرّب يخلص: اللي لازم تطلبه قبل ما يخلص، بنسبة من 10 لـ 50٪. بيوريك الرصيد والمخزون الكامل والنسبة والكمية المقترحة وتكلفتها.
- طباعة المخزون (3.2): زرار طباعة المخزون (Ctrl+P) بيطبع القايمة زي ما انت شايفها — بالبحث اللي كاتبه — على طابعة الفواتير: اسم المحل والتاريخ، وسطر لكل صنف بالكمية والوحدة، مقسّمة بالأقسام، واللي قرّب يخلص عليه علامة !، وفي الآخر عدد الأصناف والوحدات. على ورق 58 أو 80 مم.
الربح = سعر البيع ناقص سعر الشراء، فلازم تدخّل سعر الشراء لكل صنف (من المخزون أو الأصناف). والصنف اللي ملوش سعر شراء بيتحسب كله ربح.
في هذه الشاشة
أونلاين · المخزون الحالي
المخزون الحالي لكل صنف: الكمية، الحد، التكلفة، القيمة، والصلاحية. أحمر = خلص أو منتهي، برتقالي = ناقص أو قرب ينتهي.
طباعة قائمة المخزون · قيمة المخزون · ناقص · خلص · قرب ينتهي · بحث · الاسم · المخزون · الحد الكامل · التكلفة · القيمة · تاريخ الصلاحية · لا توجد بيانات في الفترة دي · الحركات
أونلاين · قربت تنتهي
المنتهي الأول، وبعدين اللي قرب ينتهي خلال الأيام دي.
رجوع · المنتهي الأول، وبعدين اللي قرب ينتهي خلال الأيام دي. · أيام التنبيه · الاسم · تاريخ الصلاحية · المخزون · تعديل الصلاحية · لا توجد بيانات في الفترة دي · منتهي · حفظ
أونلاين · متابعة الصلاحية
إعادة الطلب والصلاحية · مش هيتباع في الميعاد · منتهي · قرب ينتهي · كل الدفعات اللي ليها تاريخ · هيتباع قبل ما ينتهي؟ · إنهاء · التخفيضات المطلوبة · التخفيضات بتتطبق لوحدها كل ساعة. · التخفيضات مستنية موافقتك. · المدير هو اللي بيطبقها. · طبّق التخفيضات المعلّمة · طابق دلوقتي · ملاحظة
أونلاين · مرتجع للمورد
رجوع · ملاحظة
أونلاين · رجوع
المتعدم: الخسارة بالتكلفة. المرتجع: اللي المورد بيعوضه رصيد أو تبديل. قارن الشهور قبل ما تشغل متابعة الصلاحية وبعدها.
من · إلى · تطبيق
أونلاين · اللوطات
كل توريدة لوط له صلاحيته ورقم تشغيلته. البيع بيخصم من أقرب لوط ينتهي إلا لو الكاشير اختار لوط؛ والمرتجع يرجع للوطه.
رجوع · الميزات · لوطات · قيمة المخزون · قرب ينتهي · منتهي · المخزون باللوط · طباعة · الاسم · رقم التشغيلة / الفاتورة · تاريخ الصلاحية · المخزون · المستلم · التكلفة
أونلاين · على وشك النفاد
الأصناف اللي وصلت للحد: نسبة التنبيه، الأسوأ الأول، والكمية المطلوبة وتكلفتها، وقائمة طلبية لكل مورد.
قائمة الطلبية · نسبة التنبيه · تكلفة الطلبية · الاسم · المخزون · الحد الكامل · المطلوب · التكلفة · لا توجد بيانات في الفترة دي
أونلاين · رجوع · 2
البيع · السعر
أونلاين · حركات المخزون
ليه المخزون 3؟ حركات صنف واحد من الأحدث للأقدم: الوقت، النوع، التغيير، الرصيد بعدها، المرجع، والمستخدم.
رجوع · اختار صنف · الفترة · آخر 30 يوم · آخر 90 يوم · هذا الشهر · فترة مخصصة · إظهار · التاريخ · النوع · التغيير · بعدها · المرجع · المستخدم
أونلاين · تحضير
تحضير كمية من صنف محضَّر (صوص، سيرب، عجينة) يخصم مكوناته من المخزون ويضيف الوحدات اللي اتعملت لمخزونه.
تحضير كمية · رجوع · وحدة من الصنف ده · الصنف ده ما لوش وصفة — اعمل له وصفة الأول (الأصناف ← الوصفة) · الصنف المحضَّر · الوحدات اللي اتعملت
أونلاين · استلام بضاعة
اختار المورد وسجّل الأصناف اللي وصلت: الصنف (بالاسم أو الباركود)، الكمية، تكلفة الوحدة، والصلاحية. حركة واحدة لكل سطر.
الصنف اللي له كرتونة ينفع تكتبه بالكراتين مع سعر الكرتونة.
كل سطر بيبقى لوط: اكتب رقم التشغيلة أو فاتورة المورد.
الصنف اللي مش متابَع مخزونه بيبدأ يتابَع أول ما تستلم له لوط.
من صورة · رجوع · الصنف اللي له كرتونة ينفع تكتبه بالكراتين مع سعر الكرتونة. · كل سطر بيبقى لوط: اكتب رقم التشغيلة أو فاتورة المورد. · الصنف اللي مش متابَع مخزونه بيبدأ يتابَع أول ما تستلم له لوط. · إذن التوريد · الإجمالي · طباعة · المورد · بدون مورد · مورد جديد · التليفون · الصنف أو الباركود · كراتين
أونلاين · إعادة الطلب
أصناف بتعمل 80٪ من المبيعات · الـ15٪ اللي بعدها · الباقي
اطبع أو احفظ PDF، أو Excel، أو إيميل من عنوان محلك، أو واتساب من موبايلك (ببلاش).
الأصناف دي ملهاش مورد لسه: استلمها من مورد مرة، أو حدد مورد الصنف من الإعدادات ← إعادة الطلب والصلاحية.
غيّر الكمية، أو امسحها عشان تشيل السطر، أو ضيف صنف؛ وبعدين اعمل أمر الشرا.
إعادة الطلب والصلاحية · أوامر الشراء · أصناف تتطلب · أصناف بتعمل 80٪ من المبيعات · الـ15٪ اللي بعدها · الباقي · ابعت الطلبات · الأمر · المورد · الإجمالي · إيميل · مفيش حاجة محتاجة تتطلب النهارده. · اعمل أمر الشرا · اتقلل عشان ميزانية الطلب: السطور الأقل استعجال الأول. · أصناف بتتباع بسرعة وهتخلص
أونلاين · رجوع · 3
أونلاين · الجرد
جرد المخزون: افتح جلسة، عدّ الأصناف (من كذا موبايل في نفس الوقت، آخر عدّ هو اللي بيتحسب)، وبعدين طبّق.
رجوع · عدّ · ملاحظة · فتح جرد · جردات سابقة · التاريخ · بواسطة · الحالة · المعدود · فروق · فرق القيمة · لا توجد بيانات في الفترة دي · إظهار · تقرير الفروق
أونلاين · تحويلات بين الفروع
انقل بضاعة من فرع لفرع: الكمية تنزل من الأول وتزيد في التاني في عملية واحدة، وبيتعمل إذن نقل برقم.
رجوع · الأصناف · الكمية · القيمة · الإجمالي · من فرع · إلى فرع · طباعة الإذن · اختار فرعين مختلفين · الفروع · الصنف أو الباركود · ملاحظة · نقل · عمليات النقل السابقة
أونلاين · الهالك
سجّل اللي باظ أو وقع أو انتهت صلاحيته بسببه؛ بيظهر في حركات المخزون وتقرير الهالك بقيمة التكلفة.
إهدار (هالك) · رجوع · الصنف أو الباركود · الكمية الهالكة · السبب · ملاحظة · تسجيل إهدار
أونلاين · التوريدات
رجوع · الإجمالي · الوحدات · العدد · التاريخ · الاسم · الكمية · تكلفة الوحدة · تاريخ الصلاحية · بواسطة · لا توجد بيانات في الفترة دي
نسخة الكمبيوتر · المخزون
كل صنف له وصفة: سعره، وتكلفة مكوناته، ونسبة تكلفة الأكل (التكلفة ÷ السعر). المطاعم بتستهدف ٢٥–٣٥٪.
المخزون الكامل = الكمية عند اكتمال المخزون. يُستخدم لحساب نسبة النقص. اتركه 0 للأصناف التي لا تُحصر (مثل الأكل الجاهز).
تاريخ الصلاحية يُكتب على الصنف من زر «تاريخ الصلاحية» هنا أو من شاشة تعديل الصنف. الأصناف المنتهية تظهر بالأحمر والتي قربت تنتهي بالبرتقالي.
إغلاق · الوقوف على خانة البحث · فتح السطر المحدد · التنقل بين التبويبات · إغلاق الشاشة · قايمة الاختصارات · المخزون الحالي · امسح الباركود لاستلام قطعة، أو اختر صنفاً · الاسم · الباركود · الرصيد · المخزون الكامل · سعر الشراء · السعر
نسخة الكمبيوتر · المخزون · 2
الرصيد · سعر الشراء · كراتين · قطع · سعر الكرتونة الواحدة — بيحسب سعر القطعة · سعر الكرتونة · فاضي = سعر الشراء يفضل زي ما هو · سعر القطعة · بدون تاريخ صلاحية · تاريخ الصلاحية · صلاحية التوريدة دي · رقم التشغيلة أو رقم فاتورة المورد · رقم التشغيلة / الفاتورة · استلام كمية
نسخة الكمبيوتر · المخزون · 3
رقم التشغيلة / الفاتورة · الصلاحية · الرصيد · المورد · الأقرب انتهاء أولاً (تلقائي) · موافق · إلغاء
نسخة الكمبيوتر · اللوطات
البيع بيخصم من أقرب لوط ينتهي إلا لو الكاشير اختار لوط (زر اللوط في الكاشير). أحمر = منتهي، برتقالي = قرب ينتهي.
دوّر على صنف أو رقم تشغيلة… · الاسم · رقم التشغيلة / الفاتورة · الصلاحية · الرصيد · المستلم · سعر الشراء · قيمة المخزون · المورد · التاريخ · لوطات قربت تنتهي · جرد اللوط ده · حركة اللوط · طباعة المخزون باللوط
نسخة الكمبيوتر · التوريدات
إجمالي التوريدات · التاريخ · الصنف · الكمية · التكلفة · الإجمالي · الصلاحية · بواسطة · إغلاق
نسخة الكمبيوتر · المخزون · 4
الرصيد · الكمية الهالكة · السبب · ملاحظة · إهدار (هالك) · إلغاء
نسخة الكمبيوتر · جرد
امشِ على الأرفف: امسح كل صنف واكتب العدد الحقيقي. لما تخلّص اضغط «اعتماد الجرد» فيتعدّل الرصيد ويتسجّل الفرق. ممكن تعدّ من الموبايل كمان (لوحة المتابعة ← المخزون).
امسح الباركود أو ابحث بالاسم ثم Enter · الكل · لم يُعدّ · فروق · الاسم · الباركود · المتوقع · المعدود · الفرق · الكاشير · عدّ الصنف المحدد · اعتماد الجرد · غير المعدود = صفر · طباعة الفروق
